Salatalardan nefis Lahana Salatası Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Lahana Salatası Tarifi
Aletler
- 3 litrelik kavanoz
Malzemeler
- ½ adet beyaz lahana
- 1 adet kırmızı lahana
- 1 adet taze rezene
- 4 adet sarımsak rendelenmiş
- 1 su bardağı sirke
- 5 adet havuç rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
Talimatlar
- Lahanaları güzelce yıkayın ve ortadan dört ayrı parçaya bölerek yanlamasına şeritler halinde doğrayın.
- Rezeneyi ikiye bölüp şeritler halinde doğrayın.
- Havuçları robottan geçirerek hazır hale getirin.
- Doğradığınız bütün malzemeleri büyükçe bir kaba alarak üzerine ezdiğiniz sarımsakları ekleyin.
- Sirke, şeker ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız malzemeleri kavanoza yerleştirirken boşluk kalmaması adına elinizle bastırın ve bu şekilde hepsini yerleştirin.
- Son olarak kalan suyu ekleyerek kavanozun kapağını kapatın.
- Serin ve ışık almayacak bir yerde muhafaza edin.
- Suyunu iyice saldığı zaman bu turşuyu hemen tüketebilirsiniz.
- Servis ederken mutlaka üzerine zeytinyağ ve limon ekleyip tüketin.
- Afiyet olsun.
Mor ve beyaz lahana ile yapılan nefis Lahana salatası