Lübnan Mutfağından Tabbouleh (Maydanoz Salatası) Tarifi
Salatalardan nefis Lübnan Mutfağından Tabbouleh (Maydanoz Salatası) Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Lübnan Mutfağından Tabbouleh (Maydanoz Salatası) Tarifi
Diyet listenize ekleyebileceğiniz enfes bir salata. Lübnan mutfağından Tabbouleh (Tabbule) Tarifi
Malzemeler
- 4 bağ maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı ince bulgur
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ çay bardağı zeytinyağı
Talimatlar
- Maydanozları sirkeli suda bekletip yıkayın.
- Küçük demetler halinde bağlayıp doğrayabildiğiniz kadar ince doğrayın. (Robotta çekmeyin, maydanoz suyunu salacağı için lapa gibi bir şey olur.)
- Kuru soğanı çok küçük doğrayıp maydanoza ekleyin.
- Domatesi ikiye bölün ve sulu yerlerini ayırın.
- Daha sonra kalan kısmı çok küçük doğrayın ve ekleyin.
- Diğer bir kasede bulgura sıcak su ilave edin ve şişmesini bekleyin.
- Bulguru salataya ilave edin ama çok koymayın salatanın tadını değiştirecektir.
- Daha sonra limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırarak salatanın üzerine dökün.
- Güzelce karıştırdıktan sonra servise hazır afiyet olsun.
Diyet listenize ekleyebileceğiniz enfes bir salata. Lübnan mutfağından Tabbouleh (Tabbule)