Kurabiyelerden ağızda dağılan nefis Malatya Kurabiyesi Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Malatya Kurabiyesi Tarifi
Malatya'nın meşhur kurabiyesidir. İşte Kolay Tarif
Malzemeler
- 1 su bardağı bitkisel susuz yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı tam buğday unu (olmayabilir ama olursa daha lezzetli olur)
- 2 su bardağı un
Üzerine
- Kayısı çekirdeği veya badem, fındık
Talimatlar
- Yağı ve pudra şekerini bir kapta karıştırın.
- Unları azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerini çekirdekle süsleyin. (bu ölçülerle 28 tane kurabiye çıkıyor)
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta kontrollü pişirin. Üzeri hafif kızaracak.




Malatya’nın meşhur kurabiyesidir. Afiyet olsun