Manisa Mutfağından Sinkonta Tarifi

Ana Yemeklerden Manisa Mutfağından Sinkonta Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Manisa Mutfağından Sinkonta Tarifi

Ustasından

Balkabağı ile yapılan enfes bir Ege yemeği. Manisa yöresinden nefis sinkonta tarifi.

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 45 dakika dk

Toplam Süre 45 dakika dk

Kategori Ana Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 165 kcal

Malzemeler

  

• 1 kg balkabağı
• 2 adet kırmızı soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• ½ adet limon
• 6 diş sarımsak
• 2-3 dal kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

 

• Kabağı soyup yıkadıktan sonra dilimleyin ve tepsiye dizin.
• Soğanı piyazlık doğrayıp kabakların üzerine dizin.
• Salçayı ve unu 1 çay bardağı suda ezin.
• Üzerine sirke, limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyin ve çırpın.
• Hazırladığınız sosu kabakların üzerine dökün.
• Üzerine pul biber ve nane serpin.
• Tepsinin üzerini folyoyla kapatın.
• Fırını 200 ℃'ye ayarlayıp ısıttıktan sonra yemeği fırına verin.
• 45 dk. kadar pişirdikten sonra folyoyu üzerinden alıp 15 dk. kadar da bu şekilde pişirin.
• Sinkontanız hazır. Yemeğinizi dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun.
  

Video

Etiket balkabak sinkonta, balkabaklı sinkonta, balkabaklı sinkonta tarifi, girit usulü sinkonta, kabak sinkonta malzemesi, Manisa sinkonta tarifi, orjinal sinkonta tarifi, sinkonta, sinkonta balkabağı, sinkonta hangi yörenin yemeği, sinkonta nasıl yapılır, sinkonta nedir nasıl yapılır, sinkonta recipe, sinkonta rezept, sinkonta tarif, sinkonta tarifi, sinkonta yapılışı, sinkonta yapımı, sinkonta yemeği, sinkonta yemeği nasıl yapılır, zeytinyağlı sinkonta