Mersin Sıkması Tarifi

by Ustasından · Published 16/05/2023 · Updated 19/09/2024

Kahvaltılık Nefis Mersin Sıkması Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Mersin Sıkması Tarifi

Ustasından

Peynirle hazırlanan Mersin'in yöresel lezzetlerinden nefis Mersin Sıkması Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Kahvaltı

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 302 kcal

Malzemeler

Hamuru için:

450 g un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
250 ml su

İç harcı için:

250 g lor peynir
1 adet kuru soğan
½ çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

3 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

Öncelikle hamuru için unu, kabartma tozunu, tuzunu ve suyunu derin bir kapta yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kapatıp 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Bu arada soğanları yemeklik doğrayıp bir tavaya alın. Üzerine sıvı yağı ekleyin ve kavurun.
Soğanlar kavrulduktan sonra peyniri ilave edin ve karıştırın.
Tuzunu pul biberini ve karabiberini ekledikten sonra ocaktan alın.
Dinlenen hamuru 10 eşit parçaya bölüp bezeler oluşturun.
Tezgahın üzerini unlayın. Bezeleri tezgahta kahvaltı tabağı büyüklüğünde açın.
Bu sırada tavanızı ısıtmak için ocağa alın.
Önceden ısıttığınız tavaya açtığınız hamurlardan birini yerleştirin. Arkalı önlü pişirin.
Pişirdiğiniz hamura tereyağı sürün, içine hazırladığınız harcı koyup sıkıca sarın.
Dilediğiniz soslarla sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

Video

Etiket cheese burrito recipe, ev yapımı Mersin sıkması, Mersin sıkması, Mersin sıkması kaç kalori, Mersin sıkması malzemeler, Mersin sıkması nasıl yapılır, Mersin sıkması tarifi, Mersin sıkması yapılışı, peynirli dürüm, peynirli dürüm nasıl yapılır, peynirli dürüm tarifi, recette burrito au fromage, Rezept für Käse-Burrito, ustasından Mersin sıkması

Mersin Sıkması Tarifi