Mersin Tantuni Tarifi

Mersin tantuni tarifi

Etli yemeklerinden nefis Mersin Tantuni Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Mersin tantuni tarifi

Mersin Tantuni Tarifi

UstasındanUstasından
Mersin'e ait, etlerin sotelenmesi ile hazırlanan, kuyruk yağı ile sacda pişen nefis Tantuni Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Etli Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 381 kcal

Malzemeler
  

  • 600 g dana eti (bir miktar kuyruk yağı da ekleyebilirsiniz)
  • 1 adet kuru soğan
  • ½ demet maydanoz
  • 2 adet domates orta boy
  • tuz
  • kırmızı toz biber
  • sumak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su veya et suyu
  • lavaş

Talimatlar
 

  • Dana etini minik minik doğrayıp, haşlayalım Etlerimiz haşlanırken sebzelerimizi doğrayalım.
  • Resimdeki gibi ufak ufak domateslerimizi doğrayalım.
  • Kuru soğanımızı ince uzunca doğrayalım.
  • Maydanozlarımızı da doğrayalım.
  • Bir kapta doğradığımız soğan ve maydanozu karıştırıp, göz kararı sumak atalım.
  • Bu arada haşlanan etlerimizi kenara alalım. Sacımızın içine 1 çay bardağı sıvı yağ koyuyoruz.
  • 1 su bardağı da suyumuzu koyalım.
  • Ardından haşlanan erlerimizi koyup göz kararı tatlı toz biberimizi atalım. Tuzumuzu atalım.
  • Bu şekilde bir-iki tur çevirelim. Çevirdikten sonra saca lavaşlarımızı tek tek sırayla kapatıp ekmeklerimizi yağlayalım.
  • Yağlanan ekmeklerimizi tabaklara alıp önce kenarda duran domates ve soğan, maydanoz, sumak karışımından yayalım.
  • Üzerine pişen etlerimizden koyalım.
  • Kişi başı tahminen 5 yemek kaşığı dolusu et koyabilirsiniz.
  • Dürümlerimizi sıkıca saralım.
  • Bütün etleri paylaştırdıktan sonra dürümlerimizi saca koyup önlü arkalı sacın yağıyla hafif kızartalım.
    Mersin tantuni tarifi
Etiket et tantuni nasıl yapılır, evde tantuni tarifi, mersin tantuni, mersin tantuni nasıl yapılır, mersin tantuni tarifi, orijinal tantuni tarifi, tantuni, tantuni dürüm kalori, tantuni dürüm tarifi, tantuni ev yapımı, tantuni evde, tantuni evde nasıl yapılır, tantuni kaç kalori, tantuni malzemeleri, tantuni nasıl yapılır, tantuni recipe, tantuni tarifi, tantuni yapılışı, tantuni yapımı, ustasından tantuni
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Mersin’e ait, etlerin sotelenmesi ile hazırlanan, kuyruk yağı ile sacda pişen nefis Tantuni Tarifi5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.