UstasındanHamur İşlerinden nefis Milföyden Patatesli Kolay Börek Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Milföyden Patatesli Kolay Börek Tarifi
İster sabah kahvaltısına isterseniz de akşam yemekleri için nefis patatesli börek tarifi
Malzemeler
- 12 adet milföy
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
Talimatlar
- İşe patatesleri haşlayarak başlayın.
- Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve patatesleri iri küpler halinde doğrayın.
- Patatesleri bir tencereye alın.
- Tencereye su, 1 çay kaşığı tuz ve zerdeçal ekleyip haşlanmaya bırakın.
- Haşlanan patatesleri süzüp bir kaseye alın.
- Patateslerin üzerine tereyağını ekleyip güzelce ezin.
- Bu arada yemeklik doğradığınız soğanları az zeytinyağında soteleyin.
- Ardından soğanları ve baharatları patatesin içerisine aktarıp karıştırın.
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurlarının içerisine harçtan koyun. Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Son olarak böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, tepsiyi 180 derecelik fırına yerleştirin.
- Böreğiniz 15-20 dakikada pişecektir.
Kolay, patatesli börek tarifi. Afiyet olsun