Salatalardan nefis Mimoza Salatası Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Mimoza Salatası Tarifi
Mimoza salatası nasıl yapılır? Mimoza salatası malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 5 adet patates
- 4 adet yumurta
- 3 adet havuç
- 400 g süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 200 g ton balığı veya (haşlanmış tavuk)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
Talimatlar
- Öncelikle patatesleri ve havuçları yumuşayana, yumurtaları da rafadan olana kadar haşlayın.
- Soğuyan sebzeleri rendeleyin ve yumurtayı sarısından ayırın.
- Havuçları ton balığı ile birlikte güzelce karıştırın.
- Derin kabın içerisine süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, mayonez ve zeytinyağını alıp karıştırın.
- İşlemin sonunda bir kapta rendelenmiş patatesler, bir kapta rendelenmiş havuç ve ton balığı, bir kapta süzme yoğurtlu karışım, bir kapta da yumurta beyazı olacak.
- Derin şeffaf bir kase ya da kek kalıbı içerisinde birleştirmesini yapabilirsiniz. Öncelikle patateslerin bir kısmını hafifçe tabana bastırarak yayın. Ardından üzerine süzme yoğurtlu karışımdan bir miktar ilave edin ve yayın.
- Üzerine rendelenmiş havuçlu ton balıklı karışımı da bir kat olacak şekilde yayın. Onun da üzerine yeniden süzme yoğurtlu katı geçin.
- En son ince bir tabaka halinde patatesle kaplayın. Kalan süzme yoğurtlu karışımı da ince bir katman şeklinde yayın.
- En üste, yumurta beyazlarının rendesini serpiştirin. Onun da üzerine kaşar peynirli bir kat daha yapın.
- Son olarak da en üst kısmına elinizdeki yumurta sarılarını rendeleyerek gezdirin ve üzerini kaplayın.
- Dolapta 2 saat bekletin ve servis yapın.
Nefis Mimoza salatası malzemeleri ve tarifi. Afiyet Olsun