Napoli Pizza Tarifi
Hamur İşlerinden Nefis Napoli Pizza Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Napoli Pizza Tarifi
Son günlerde en çok araştırılan, pizzanın en sevilen türlerinden biri olan Napoli Pizza Tarifi.
Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet top mozzarella
- 7-8 adet çeri domates
- 2 yemek kaşığı kapari
- 1 kutu ton balığı orta boy
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 yaprak taze fesleğen
- 2 çay kaşığı kekik
- 3 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Ilık suyu yoğurma kabına alın. Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.
- Tuz ve zeytinyağı ekleyin. Unu azar azar ve eleyerek ilave edip5 dakika yoğurun. Gerekirse un ekleyin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın.
- Mozzarella ve domatesler yuvarlak olacak şekilde kesin. Kaparilerin fazla tuzunu almak için bir süre suda bekletin.
- Pizza sosu için karıştırma kabına salça, yarım çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kekik ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek çırpın.
- Hamuru unlanmış tezgahta elinizle bastırarak yuvarlak ve ince şekilde açın. Hazırlanan sosu üzerine gezdirin.
- Önce yuvarlak mozzarellaları, daha sonra domates ve diğer malzemeleri pizza hamurunun üzerine yayın.
- Hazırladığınız pizzayı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Pizzayı fırından alıp kapari, fesleğen yaprakları, kekik ve zeytinyağıyla süsleyerek servis yapın.
Son günlerde en çok araştırılan, pizzanın en sevilen türlerinden biri olan Napoli Pizza Tarifi.