Nefis Panna Cotta Tarifi
Tatlılardan, İtalyan tatlılarından Nefis Panna Cotta Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Nefis Panna Cotta Tarifi
İtalyan mutfağından sevilen tatlılarından nefis Panna cotta tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı krema
- 1,5 su bardağı süt
- ½ çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
Sosu için:
- 1 su bardağı ahududu ya da böğürtlen
- ½ çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
Talimatlar
- Süt ile kremayı bir tencereye alıp çırpma teliyle 1 dk. kadar çırpın.
- Şeker, nişasta ve vanilya ekleyip 1 dk. daha çırpın.
- Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Kaynamaya başladığında altını kısıp 2 dk. daha pişirin.
- Bu esnada kaseleri suyla çalkalayıp ıslatın.
- Hazırladığınız karışımı kaselere bölüştürün.
- Oda sıcaklığına gelmesini bekledikten sonra buzdolabına kaldırıp donmasını bekleyin.
- Diğer yanda sos malzemelerini bir sos tenceresinde birleştirip blenderle ezerek püre haline getirin.
- Püreyi ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Kıyamı koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
- Panna cotta’ları kaseden ters çıkarıp üzerine ahududulu sosu gezdirin.
- Afiyet olsun.
İtalyan mutfağından sevilen tatlılarından nefis Panna cotta