Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Ana Yemeklerden nefis Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Nefis Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
- yarım su bardağı nohut
- yarım su bardağı su
- 1 adet soğan
- 100 gr. tereyağı veya margarin
- 1 adet domates orta boy
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı bulgur
- yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber
- yarım tatlı kaşığı karabiber
Talimatlar
- Nohudu yıka, bir su bardağı su ile 1 gün ıslat, 1 su bardağı 1su daha koyup basınçlı tencerede 40 dakika pişir.
- Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağla birlikte tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 5-6 dakika öldür.
- Domatesi yıka, kabuğunu soy, 1 santimetreküp irilikte doğra ve soğana ekle, kapağı kapat, 2-3 dakika yumuşat.
- Pişmiş nohutu, nohut suyunu, tuzu ve kalan suyu koy, kaynama noktasinagelince bulguru ekle, karıştır.
- Önce orta sonra kısık ateşte suyunu çekene değin 15-20 dakika pişir,baharati serp, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir.
Ana Yemeklerden nefis Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..