Tatlılardan nefis Osmanlı Süt Helvası Sütkeri Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorumlarınızı bekliyoruz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.
Osmanlı Süt Helvası Sütkeri Tarifi
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis tatlılardan meşhur Osmanlı tatlısı sütkeri veya süt helvası tarifi
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı 50 g
- ½ su bardağı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker (1 parmak eksik)
- 1 paket vanilya
Talimatlar
- Tereyağını tencerede eritelim. Üzerine unu ekleyip hafif kavuralım. 2-3 dk. Yeterli olur.
- Sararmadan unun çiğ kokusu çıkması lazım. Ardından yavaşça sütü ekleyelim ve sürekli karıştıralım.
- Topak olmaması lazım bu yüzden sütü dikkatli ekleyelim.
- Ardından şekeri ilave edelim ve karıştırarak kıvam alıp kaynamasını sağlayalım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 2 dk. Daha karıştırarak pişirelim.
- En son vanilyayı ekleyip ocaktan alalım. Bu ölçülerle 2 adet güveç elde ediliyor.
- Güveçlere paylaştırıp 200 derecelik ısıtılmış fırında sadece üzerini kızartıp fırından alalım.
- Sıcak sıcak servis edelim.
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis tatlılardan meşhur Osmanlı tatlısı sütkeri veya süt helvası tarifi
Afiyet olsun