Otur Fatma Tatlısı Tarifi
Tatlılardan nefis Otur Fatma Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Kocaeli ve çevresinde tüketilen otur fatma tatlısının denenmiş halini sizler için derledik. İsmiyle büyük bir ilgi toplamayı başaran bu tatlının tarifi;
Otur Fatma Tatlısı Tarifi
Kocaeli ve çevresinde tüketilen otur fatma tatlısı ismiyle büyük bir ilgi toplamayı başaran bu tatlının tarifi;
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 3 su bardağı mısır unu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay, bardağı. sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Talimatlar
- Derin bir kabın içine yumurtayı, yoğurdu, karbonatı ve toz şekeri koyup karıştırın. Karbonatı karışıma eklerken üzerine birkaç damla limon suyu ekleyin ve çırpın.
- Karışıma yavaş yavaş mısır ununu ilave edin ve kek kıvamında bir hamur hazırlayın.
- Fırın tepsisini yağladıktan sonra karışımı içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Kocaeli ve çevresinde tüketilen, İsmiyle büyük bir ilgi toplamayı başaran bu tatlının tarifi. Afiyet olsun
Elinize sağlık ama ben birşeyi merak ediyorum.. Bu malzemeler ile nasıl bir kek kıvamı olacak sonuç? 1 su bardağı buğday unu 3 su bardağı mısır unu toplam 4 su bardağı un koyuyoruz poğaça/kurabiye hamuru gibi bir sonuç olur bu kek kıvamı dediğin akışkan bişeydir 3 yumurtadan kek yaptığımızda bile en fazla 2,5 bardak hadi un farkından 3 su bardağına yakın bir un ile yapıyoruz. Ben o kek kıvamı işini bir türlü anlayamadım. Resimli yada videolu olsaymış keşke.. Gerçi bir iki videoda izledim ancak dediğim gibi kek kıvamı denilmiş orada da ama kıvam daha koyu ve katı görünüyor. Mısır ekmeği kıvamında gibi.
Aynen katılıyorum. Ben de ilk başta tereddüt ettim yayinlamakta ama bir çok tarifte bu şekilde paylaşımlar olmuş. Katı bir malzeme sonuç çıkıyor ilginç. ama heralde orijinal hali böyledir diye yayınlamak istedim…