Patlıcan Beğendi Tarifi

Ana Yemeklerin yanına nefis Patlıcan Beğendi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Patlıcan Beğendi Tarifi

Ustasından

Nefis Patlıcan Beğendi Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15 dakika dk

Pişirme Süresi 15 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Meze

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 172 kcal

Malzemeler

  

• 1 kg. patlıcan
• 1 kahve fincanı un
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1,5 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı kaşar peyniri rendelenmiş

Talimatlar

 

• Patlıcanları, alevli ateş üstündeçevirerek pişirin.
• Kabukları yanmaya başlarken ateşten alın ve bıçakla sıyırarak soyuplimonlu suya bırakın.
• Unla yağı bir tencerede tahta kaşıkla karıştırıp 2-3 dakikakavurun.
• Patlıcanları sudan sıkarak çıkartıp, bıçakla kıyarak una katın.
• Azar azar süt koyarak karıştırın. 5-10 dk pişirin. Tuz,karabiber ve kaşar peyniri katın.
• Salçalı et ya da domatesli piliç yanında servis yapın.
  

Video

Etiket Patlıcan Beğendi, Patlıcan Beğendi Malzemeler, Patlıcan Beğendi Nasıl Yapılır, Patlıcan Beğendi Tarif, Patlıcan Beğendi Tarifi, Patlıcan Beğendi Yapılışı, Patlıcan Beğendi Yapımı