Tatlılardan nefis Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi
Bağışıklık sistemini güçlendiren portakal kabuklarını atmayın. Nefis Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi
Malzemeler
- 4 adet portakal
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Talimatlar
- Portakalların kabuklarını iyice yıkayın.
- Portakalların kabuklarını istediğiniz şekilde doğrayın.
- Beyaz kısımlarının fazlalığını alın.
- Tencereye koyup üzerini aşana kadar su doldurun. Ocağa koyup kaynatın. 5 dakika kadar kaynatın suyunu dökün.
- Bu işlemi iki kez daha yapın. Böylelikle portakalların acısı gitmiş olacak.
- Üç kez kaynatıp suyunu süzdüğünüz portakal kabuklarını tekrar tencereye koyun.
- Üzerlerine 2 su bardağı toz şekeri ve 2 su bardağı suyu koyup ocağa koyun.
- Bu karışımın içinde portakallar saydamlaşana kadar kaynatın. 20 dakika kadar kaynattım.
- Portakal kabuklarını tencerenin içinden bir süzgeç yardımıyla alıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Bu tepsinin içinde kurumaya bırakın.
- Kurutma işleminin süresi, ortamın ısısına ve nemine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.
- Kuruyup kurumadığını yiyerek kontrol edebilirsiniz. Kuruması bir gün sürdü.
- Kuruyan portakal kabuklarını dilerseniz eritilmiş çikolataya batırıp çikolatanın donması için tekrar yağlı kağıt üzerine koyup bekletin.
Bağışıklık sistemini güçlendiren portakal kabuklarını atmayın. Nefis Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi