Ana Yemeklerden Nefis Quesadilla Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Quesadilla Tarifi
Meksika mutfağından Quesadilla'yı çok seveceksiniz.
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet sarı biber
- 2 su bardağı kaşar peyniri veya mozarella (rendelenmiş)
- zeytinyağı
- karabiber
- tuz
- 4 adet tortilla ekmeği veya lavaş
Talimatlar
- Biberleri ve soğanı jülyen şeklinde doğrayın.
- Zeytinyağını tavada ısıtın. Tavuk etlerini de önlü arkalı pişirin.
- Et soğuyunca ince dilimler halinde kesin.
- Biber ve soğanı da aynı tavada yumuşayana kadar kavurun.
- Daha sonra karabiber ve tuz ilave edin.
- Tortilla ekmeğine sırasıyla peynir, tavuk, biber ve tekrar peynir koyun.
- Ardından ekmeğinizi yarım ay şeklinde kapatıp iki tarafını da ısıtın.
- İkiye bölüp servis edin.
- Afiyet olsun.
Meksika mutfağından Quesadilla’yı çok seveceksiniz.