Sabuniye Helvası Tarifi

Osmanlı mutfağı Tatlılarından nefis Sabuniye Helvası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun

Osmanlı mutfağında şeker kullanmadan bal ve pekmezle tatlandırılan sayısız tatlı tarif vardır.

Sabuniye helvası da bunlardan biri olup tereyağında kavrulan nişastaya bal eklenerek hazırlanmaktadır. Peki sabuniye helvası nasıl hazırlanır?

Sabuniye Helvası Tarifi

Ustasından

Osmanlı mutfağından sabuniye helvası tarifi...

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 15 dakika dk

Toplam Süre 15 dakika dk

Kategori Tatlı

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 295 kcal

Malzemeler

  

• 200 g bal (1 yemek kaşığı bademler için ayırın)
• 150 g buğday nişastası
• 200 g tereyağı
• 200 g badem içi kabuksuz
• aldığı kadar su

Talimatlar

 

• Tereyağı tencerenin içine atılır ve eridikten sonra üzerine toz badem, nişasta ilave edilir ve kavurmaya başlanır.
• Çok fazla kavurmaya gerek kalmadan bal ve su ilave ederek pişirilmeye devam edilir.
• Helva kısık ateşte yavaş yavaş kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
• Hazırlanan helva servis kabına alınır.
• Son olarak kabuksuz bademlerin üzerine, 1 yemek kaşığı kadar bal eklenip tarçın serpiştirerek ocakta 1-2 dakika kadar kavrulur,
• Helvaya şekil verdikten sonra, bademler üzerine dökülerek servis edilir.
  

Video

Etiket osmanlı mutfağı sabuniye helvası, osmanlı mutfağı tatlı, osmanlı sabuniye helvası, sabuniye, sabuniye helvasi, sabuniye helvasi tarifi, sabuniye helvası kaç kalori, sabuniye helvası nasıl yapılır, sabuniye helvası osmanlı, sabuniye helvası yapılışı