Etli yemeklerinden Nefis Sac Tava Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Sac Tava Tarifi
Biber, soğan ve domates ile lezzetli bir sac tava tarifi
Malzemeler
- 400 g dana kuşbaşı
- 50 g kuyruk yağı
- 4 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Talimatlar
- Soğanı, sarımsağı ve biberi ince ince, domatesleri ise küp küp doğrayın.
- Sac tavayı ısıtıp sıvı yağı kızdırın.
- Soğanları tavaya alın ve yumuşayana kadar kavurun.
- Soğanlara biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Ardından etleri ve kuyruk yağını ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
- Sarımsakları, tuzu ve baharatları da ekleyin ve karıştırın.
- Birkaç dakika sonra domatesleri de ekleyip 5 dakika daha pişirin.
- Altını kısıp 10 dk. daha pişirdiğiniz yemeği sıcak servis edin.
- Afiyet olsun.
Biber, soğan ve domates ile lezzetli bir sac tava