Şekerpare Tatlısı Tarifi

şekerpare tarifi

Tatlılardan nefis Şekerpare Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun

şekerpare tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Şekerpare Tatlısı Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Tatlı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 544 kcal

Malzemeler
  

  • 1 paket tereyağı veya yumuşak margarin
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
  • ½ paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon

Talimatlar
 

  • Şerbetli tatlıların hamur kıvamında olmaması ve şerbeti tamamen çekmesi için mutlaka hazırlanan şerbetin soğuk tatlının ise sıcak olması gerekir.
  • Bu yüzden öncelikle şekerparenin şerbetini hazırlayıp kenara bırakın.
  • Sonrasında hamuru hazırlayabilirsiniz. Yumuşamış margarin veya tereyağını bir kaba alıp, yavaş yavaş diğer malzemeleri katarak yapmaya başlayın.
  • Unu da ekledikten sonra hızlıca kıvama getirip ceviz büyüklüğünde parçalar yapın.
  • Hazırlanan hamurları yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalla şekil verin.180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan şekerpareleri biraz dinlendirdikten sonra şerbeti dökebilirsiniz.
  • Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.
    şekerpare tarifi

Notlar

Tüm malzemeler bilhassa tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır. Tereyağının tamamen erimesi ve dağılması için oda sıcaklığında olması oldukça önemlidir.
Un, pudra şekeri gibi katı ve toz malzemeler elenmelidir. Ve hamur yoğrulduktan sonra kendine gelebilmesi için en az 15-20 dakika buzdolabında bekletilmelidir.
Şerbet hazırlanırken içerisine birkaç damla limon damlatılmalıdır ve kıvamının güzel olması için kaynadıktan sonra altı kısılmalı ve üzerine kapak kapatılarak 15 dakika kaynatılmalıdır. Bu işlem hem şerbetin kıvamını arttıracaktır, hem de şerbetin şekerlenmesini önleyecektir.
Şekerparenin en önemli püf noktası şerbeti verme aşamasıdır. Şekerpareye şerbet verme işleminde şerbet ve şekerparenin sıcak olması gerekmektedir. İkisinin de ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetin verilmesi gerekmektedir. Böylece şekerpareler şerbeti tam ve eşit bir şekilde çekecektir.
Etiket evde şekerpare, evde şekerpare yapımı, kolay şekerpare tatlısı, şekerpare, şekerpare kaç kalori, şekerpare malzemeleri, şekerpare nasıl yapılır, şekerpare tarif, şekerpare tarifi, şekerpare tatlısı nasıl yapılır, şekerpare tatlısı tarifi, şekerpare yapılışı, ustasından şekerpare tarifi
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

3 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Nefis Şekerpare Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun5 yıldız

  2. Fatma sezgin dedi ki:

    Yukarıda şerbet soğuk olacak deniyor aşağıda ise ikisi de sıcak olmalı diyor. Hangisi doğru??

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.