Sirkeli Pilav Tarifi

Ana Yemeklerden Nefis Sirkeli Pilav Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Sirkeli Pilav Tarifi

Ustasından

Doğu Anadolu mutfağından sirkeli pilav yapılışı ve püf noktaları. Erzurum mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri.

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 30 dakika dk

Kategori Ana Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 244 kcal

Malzemeler

  

• 2 adet kuru soğan
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• tuz

Talimatlar

 

• İlk olarak mercimeği birkaç saat suda bekletin.
• Ardından suyunu süzün ve tencereye alın.
• Üzerini iki parmak geçecek su ekleyip haşlayın
• Mercimekler yumuşayınca suyunu süzün.
• Daha sonra mercimeğin üzerine 4 bardak su ekleyip kaynatmaya başlayın.
• Ardından bulgur ve tuzu da ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Kuru soğanı ince ince doğrayın.
• Tereyağını bir tavada eritin.
• Soğanları tereyağında kavurun. Üzerine tuz ekleyin ve karamelize olunca ocaktan alın.
• Bulgur ve mercimek suyunu çekince soğanlı harcı ve sirkeyi ilave edip karıştırın.
• Afiyet olsun...
  

Video

Etiket ev yapımı sirkeli pilav tarifi, kolay sirkeli pilav tarifi, recette Riz vinaigré, Rezept für Essigreis, sirkeli pilav, sirkeli pilav kaç kalori, sirkeli pilav malzemeler, sirkeli pilav nasıl yapılır, sirkeli pilav tarifi, sirkeli pilav yapılışı, ustasından sirkeli pilav tarifi, Vinegar rice recipe