Soğan Çorbası Tarifi

Çorbalardan lezzet dolu bir terbiyeli soğan çorbası tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun

Soğan Çorbası Tarifi

Ustasından

Terbiyeli nefis soğan çorbası tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 10 dakika dk

Pişirme Süresi 30 dakika dk

Terbiyesi için 5 dakika dk

Toplam Süre 45 dakika dk

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 64 kcal

Malzemeler

  

• 19 su bardağı et suyu 2 lt
• 3-4 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 2 kahve fincanı un

Terbiyesi için

• 2 adet yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt

Talimatlar

 

• Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde doğrayın.
• Tereyağıyla beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın.
• Et suyu koyup 30 dakika yavaş yavaş kaynatın.
• Süzgeçten başka bir kaba geçirin. Tuz atıp tekrar ateşe oturtun.
• Sütle çırpılmış yumurtayı katarak bir iki taşım kaynatıp ateşten indirin.
• Çorbayı ya birer kişilik kâselere ya da büyük servis kâsesine boşaltın.
• Üzerine rendelenmiş peynir serpiştirin. Fırında kızartıp servis yapın.
  

Video

Etiket çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, soğan çorbası, soğan çorbası tarifi, soğan çorbası terbiyesi, soğan çorbası yapılışı, terbiyeli soğan çorbası