Sömelek Köfte Tarifi

Sömelek köfte tarifi

Etli yemeklerden nefis Sömelek Köfte Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Sömelek köfte tarifi

Sömelek Köfte Tarifi

UstasındanUstasından
Kolay tarif, Yöresel lezzetlerden Sömelek köfte tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Etli Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 208 kcal

Malzemeler
  

  • 1,5 su bardağı ince bulgur (çiğ köftelik)
  • ½ çay bardağı irmik
  • 300 g yağsız kıyma
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1,5 çay bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı yoğurt (çırpılmış)

Talimatlar
 

  • Geniş bir tepside çiğ köftelik bulgur ve 1,5 çay bardağı ılık suyu karıştırın ve 5 dakika bekleyip bulgurların şişmesini bekleyin.
  • İrmik, kıyma, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip tüm malzemeler birbirine iyice karışıp, macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Kıymalı harçtan serçe parmağı kalınlığında köfteler hazırlayın.
  • Kaynayan suyun içerisinde köfteleri yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirin.
  • Pişen köfteleri kaynayan suyun içerisinden alın.
  • Geniş bir tavada tereyağı, sıvı yağ, pul biber, toz kırmızı biber ve kuru naneyi kızdırın.
  • Sömelek köfteleri kızdırdığınız yağın içerisine atın ve bir iki kere çevirdikten sonra ocaktan alın.
  • Servis tabağına aktardığınız köftelerin üzerine çırpılmış yoğurt ve tavada kalan tereyağından biraz gezdirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
    Sömelek köfte tarifi
Etiket maraş sömelek köfte tarifi, maraş usulü sömelek köfte tarifi, sömelek köfte kaç kalori, sömelek köfte kalori, sömelek köfte kavurması, sömelek köfte kızartması, sömelek köfte malzemeleri, sömelek köfte nasıl yapılır, sömelek köfte rezept, sömelek köfte tarifi, sömelek köfte tarifi yoğurtlu, sömelek köfte yapımı, sömelek köftesi, sömelek köftesi tarifi, somelek patties, somelek patties recipe, ustasından sömelek köftesi, yoğurtlu sömelek köfte
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Kolay tarif, Yöresel lezzetlerden Sömelek köfte tarifi5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.