Ana Yemek

Sultan Çanağı Tarifi

Sultan çanağı tarifi

Ana Yemeklerden nefis Sultan Çanağı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Sultan çanağı tarifi

Sultan Çanağı Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Sultan Çanağı Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 336 kcal

Malzemeler
  

  • 500 g dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 1 su bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 g kaşar peyniri

Talimatlar
 

  • Kıyma harcı için kuru soğanı küp küp doğrayın.
  • Maydanozları da incecik kıydıktan sonra yumurtayı ve galeta ununu ekleyip yoğurmaya başlayın.
  • Ardından biber salçası ve baharatları ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  • Diğer yandan da iç harcını hazırlamaya başlayın.
  • Bunun için ilk olarak erişteyi on dakika kadar haşlayın.
  • Az miktarda haşlanmış erişteyi süzgeçten geçirip, tencerede yağı kızdırın ve erişteyi yağda bir iki kez karıştırın.
  • Sonrasında kaşar peyniri hariç diğer malzemeleri ekleyerek ocağın altını kapatın.
  • Kıyma harcından mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve çanak şeklinde içinde çukur açın.
  • Bu çanağın içine erişteli iç harcından ekleyin.
  • Sultan çanağını 180 derecelik fırında köfteler yumuşayana kadar pişirin.
  • Köfteler yumuşamaya başlayınca üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin ve peynirler kızarmaya başlayınca fırından alın.
    Sultan çanağı tarifi

Video

Etiket sultan çanağı, sultan çanağı kaç kalori, sultan çanağı köfte, sultan çanağı köftesi, sultan çanağı malzemeleri, sultan çanağı nasıl yapılır, sultan çanağı tarif, sultan çanağı yapımı, sultan çanağı yemeği, sultan çanağı yemeği nasıl yapılır, sultan çanağı yemegi tarifi, sultan çanağı yemek, sultan çanağı yemek tarifi, sultan çanağının yapılışı

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Nefis Sultan Çanağı Tarifi
Afiyet olsun5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x