Tatlılardan, Kahvenin yanına severek yiyeceğiniz nefis Tahin Helvası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tahin Helvası Tarifi
Yapımı çok pratik olan tahin helvası, çay ve kahvenin yanında da ikram edebileceğiniz muhteşem bir tatlı. Tahin helvası nedir ve neyden yapılır? En kolay tahin helvası tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
Talimatlar
- Yanmaz ve yapışmaz geniş bir tavaya unu alıp, kısık ateşte tahta kaşıkla kavurun.
- Unun kokusu çıkana kadar ve rengi değişene kadar 10 dakika kadar kavurun.
- Ayrı bir tavanın içerisine tahini alın ve orta ateşte karıştırarak ısıtmaya başlayın. Güzelce ısınınca içerisine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.
- Ardından azar azar unu ekleyin. Kıvamını toparlamaya başladığında un ilave etmeyi bırakın.
- Ayrı bir kabın içerisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız karışımı bu kalıbın içerisine aktarın, yarım saat oda sıcaklığında dinlendirin ve ardından buzdolabında soğumaya bırakın.
- Tamamen soğuduğunda tüketebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Video
Notlar
Verdiği enerji değeri, tahin helvasının beslenmedeki önemini bir kez daha arttırmaktadır.
Besleyici değerinin yanı sıra ekonomik olması, üretiminin ve muhafazasının kolay olması hatta istenildiğinde kolayca temin edilebilmesi tahin helvasının ideal bir gıda olarak tercih edilmesinin başlıca sebeplerindendir.
Yapımı çok pratik olan tahin helvası, çay ve kahvenin yanında da ikram edebileceğiniz muhteşem bir tatlı. Afiyet olsun.