Börek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri

Ürtmekli Çökelek Böreği Tarifi

Ürtmekli çökelek böreği tarifi

Hamur İşlerinden Kahramanmaraş yöresine ait nefis Ürtmekli Çökelek Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Ürtmekli çökelek böreği tarifi

Ürtmekli Çökelek Böreği Tarifi

UstasındanUstasından
Kahramanmaraş yöresine ait olan ve Akdeniz Bölgesinde çok tanınan nefis Ürtmekli Çökelek Böreği Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 45 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kategori Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 245 kcal

Malzemeler
  

  • ürtmek (taze soğan)
  • çökelek peyniri
  • maydanoz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • kuru reyhan
  • kuru kekik
  • tuz
  • zeytinyağı

Talimatlar
 

  • İlk olarak ürtmekler ince ince doğranır.
  • Zeytinyağı ile hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Kavrulduktan sonra soğutulur.
  • Maydanozlar doğranır, peynir rendelenir soğumuş olan ürtmeklerin üzerine ilave edilir.
  • Çökelek ve peynir de ilave edilip harca lezzet vermek için tuz, karabiber, pul biber, kekik ve reyhan kullanılır.
  • Bir tavada pişirilir.
  • Hamur yapılır, bezelere ayrılır, biraz dinlendirilir ve açılır, yeterince üstüne harç koyulur kapatılır ve pişirme işlemini denetimli olarak yapılır.
  • Pişen börekler ocaktan alınır, sıcakken üstüne tereyağı sürülür.
    Ürtmekli çökelek böreği tarifi

Video

Etiket cheesy pastry, cheesy pastry recipe, çökelek böreği, çökelek böreği kaç kalori, çökelek böreği nasıl yapılır, cokelek böreği tarifi, çökelek börek tarifi, çökelek peynirli börek, çökelekli börek, çökelekli börek içi, çökelekli börek kalori, çökelekli börek yapımı, kahramanmaraş çökelek böreği tarifi, ürtmekli çökelek böreği malzemeleri, ürtmekli çökelek böreği nasıl yapılır, ürtmekli çökelek böreği tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Kahramanmaraş yöresine ait olan ve Akdeniz Bölgesinde çok tanınan nefis Ürtmekli Çökelek Böreği Tarifi5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x