Ana Yemeklerden Nefis Ağrı Usulü Keşkek Yemeği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Ağrı Usulü Keşkek Yemeği Tarifi
Ağrı usulü nefis Keşkek yemeği tarifi
Malzemeler
- 1250 g buğday dövülmüş
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kuru soğan
- 500 g kuzu eti kemiksiz
- 1 yemek kaşığı tuz
Talimatlar
- Buğdayı 8-10 saat önceden ıslatın.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Tereyağı tencerede eritin.
- İçine salçayı ekleyip kavurun.
- Ardından soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Buğdayı tencereye ekleyin.
- Üzerine suyunu da ilave edip pişmeye bırakın.
- Diğer yanda etleri kuşbaşı doğrayıp bir tencereye alın.
- Üzerine su ilave edip iyice yumuşamadan ocaktan alın ve buğdaylara ekleyin.
- Tuzunu da ekleyin.
- Kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
- Afiyet olsun.
Ağrı usulü nefis Keşkek yemeği