Bütün Kuzu Pirzola Tarifi

Etli yemeklerden nefis Bütün Kuzu Pirzola Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Bütün Kuzu Pirzola Tarifi

Ustasından

Nefis Bütün Kuzu Pirzola Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 10 dakika dk

Pişirme Süresi 30 dakika dk

Toplam Süre 40 dakika dk

Kategori Etli Yemek

Mutfak Fransız Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 242 kcal

Malzemeler

  

• 1 adet kuzu pirzolası bütün bir yan
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam karabiber
• yeterince tuz
• 2 kahve fincanı rafine yağı
• 1 diş sarımsak ezilmiş
• 1 su bardağı ekmek içi kalburdan geçmiş
• 1 çorba kaşığı toz hardal
• 1 kahve fincanı su
• 2 çorba kaşığı maydanoz kıyılmış

Talimatlar

 

• Bütün pirzolayı tuzlayıp biberleyin, kendi büyüklüğünde bir tepsiye koyup üzerine rafine yağını döküp ortadan hızlı fırına sürün. Zaman zaman tepsideki yağından alıp üzerine dökerek 35-45 dakika pişirip fırından çıkarın. Başka bir tepsiye koyun.
• Hardalı su ile koyu bir bulamaç kıvamında ezin. Küçük bir fırça ile bu bulamacı pirzolanın üzerine sürün.
• Ekmek içini sarımsak ve maydanoz ile karıştırıp hardallı pirzolanın üzerine hepsini serpin. Üzerine 1-2 kaşık tepsideki yağından serpip fırına sürün.
• Üzeri kızarıncaya kadar 5-8 dakika kızartıp fırından çıkarın. Bir servis tabağına dilimleyerek veya bütün koyup üzerine tereyağını kızartıp döküp servis edin.
  

Video

Etiket bütün kuzu pirzola tarifi, bütün kuzu pirzolası persiye, fırında kuzu pirzola tarifi, kuzu pirzola tarifi