Sos Tarifleri

Duxelles (Düksel) Sos Tarifi

Duxelles (Düksel) sos tarifi, duxelle sauce recipe

Soslardan Fransız mutfağından nefis Duxelles (Düksel) Sos Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup  Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Duxelles (Düksel) sos tarifi, duxelle sauce recipe

Duxelles (Düksel) Sos Tarifi

UstasındanUstasından
Mantar ve aromalı otlardan oluşan tavuk, hindi, pirzola, hatta çorbalara çok yakışan nefis bir sos Duxelles (Düksel) Sos Tarifi
5 ortalaması veren 2 oy
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Soslar
Mutfak Fransız Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 26 kcal

Malzemeler
  

  • 250 g mantar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet arpacık soğan küçük
  • ½ tatlı kaşığı kekik ya da 1,5 yemek kaşığı taze kekik
  • tuz
  • karabiber
  • 1 yemek kaşığı sirke

Talimatlar
 

  • Mantarları temizleyip mutfak robotunda çekin.
  • Ardından bir tülbent yardımıyla mantarların suyunu sıkın.
  • Arpacık soğanı incecik doğrayın.
  • Geniş bir tavayı ocaktan ısıtıp içine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin.
  • Soğan, mantar, kekik, tuz ve karabiberi tavaya aktarın.
  • Mantarlar suyunu salıp çekene kadar tavada çevirin.
  • Kalan tereyağını ve sirkeyi de ekleyip hızla karıştırarak sirkeyi buharlaştırın.
  • Gerekirse tuz ve karabiber takviyesi yapın.
  • Sosunuzu bir gün önceden yapıp soğutarak da kullanabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
    Duxelles (Düksel) sos tarifi, duxelle sauce recipe

Video

Etiket düksel, düksel malzemeler, düksel sos, düksel sos nasıl yapılır, düksel sos tarifi, düksel tarifi, düksel yapılışı, duxelle sauce recipe, duxelles, duxelles malzemeler, duxelles sos, duxelles sos nasıl yapılır, duxelles sos tarifi, duxelles sos yapımı, duxelles tarifi, Marquis d'Uxelles, recette sauce duxelles, Rezept für Duxelle-Sauce

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

2 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Hülya ünal
Hülya ünal
7 ay önce

Misss5 yıldız

2
0
Would love your thoughts, please comment.x