Fırın Pırasa Tarifi

Zeytinyağlılardan nefis Fırın Pırasa Tarifi. Tarife oy vererek yorumlarınızı bekliyoruz..

Fırın Pırasa Tarifi

Ustasından

nefis pırasa tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 20 dakika dk

Pişirme Süresi 40 dakika dk

Toplam Süre 1 saat sa

Kategori Zeytinyağlılar

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 156 kcal

Malzemeler

  

• 1 kg. pırasa
• 250 gr. kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası 1-2 adet domates olabilir
• yeterince tuz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt

Talimatlar

 

• Pırasaları birkaç kat soyup, kök kısmıyla yeşil yapraklarını kesin; bir parmak eninde doğrayın.
• İnce doğradığınız soğanı yağla beraber 2-3 dk. kavurun. Kıymayı katıp 5 dk. kavurun. Domates salçasıyla pırasaları ve yeterli tuz katıp arada karıştırarak 20-25 dk. pişirin. Biraz sıcak su ekleyin ve suyunu çekene dek pişirin.
• Pırasayı, bir fırın kabına boşaltın ve üzerine çırpılmış yumurtayı dökün. Rendelenmiş kaşar peyniri serperek fırında kızartın.
  

Video

Etiket fırın pırasa nasıl hazırlanır, fırın pırasa nasıl yapılır, fırın pırasa tarifi, fırında pırasa, pırasa tarıfı