UstasındanAna Yemeklerden nefis Köfteli Kereviz Yemeği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Köfteli Kereviz Yemeği Tarifi
Sağlıklı ve lezzet dolu nefis Köfteli Kereviz Temeği Tarifi.
Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 100 gram kıyma
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Terbiyesi için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limonun suyu
Talimatlar
- Bir kasenin içerisine kıyma, tuz ve karabiberi alıp yoğurun.
- Yoğurduğunuz kıymadan minik köfteler hazırlayın.
- Köfteleri buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Bir tencerenin içerisine sıvı yağ alın.
- Önce soğanları yağda kavurun ardından da küp küp doğradığınız havuçları ilave edin.
- Tencereye köfteleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Ardından tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kereviz ve patatesi soyup küp küp doğrayın.
- Kereviz ve patatesi tencereye ekleyin.
- Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ilave edin.
- Bir kaseye yumurtanın sarısı ve limon suyunu alıp karıştırın.
- Çırptığınız yumurtanın içerisine tenceren alacağınız bir kepçe suyu ekleyin.
- Ardından yumurta karışımını tencereye ekleyin.
- Yemek bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatın.
- Afiyet olsun.
Sağlıklı ve lezzet dolu nefis Köfteli Kereviz Temeği Tarifi.