Etli yemeklerinden Nefis Kolay Lübnan Usulü Tavuk Şiş Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kolay Lübnan Usulü Tavuk Şiş Tarifi
Limon, baharatlar ve sarımsak tozu ile basit tavuk şiş tarifi
Malzemeler
- 500 g tavuk
- 3 yemek kaşığı limon suyu ve 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ¼ çay kaşığı zaatar karışımı
- 1 tutam tuz yaklaşık ¼ çay kaşığı
Talimatlar
- Büyük bir karıştırma kabına limon suyu ve kabuğu rendesi, tuz, normal zeytinyağı, sarımsak tozu, zaatar ekleyin ve iyice karıştırın.
- Herhangi bir baharat ayarına ihtiyacı olup olmadığını görmek için turşunun tadına bakın
- But kullanıyorsanız tavuğu keskin bir bıçakla deşin. Kaseye ekleyin ve ellerinizi kullanarak turşuyu derinin altına sürün.
- Tavuk göğsü kullanıyorsanız, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve marine ile iyice karıştırın.
- Karıştırma kabını streç filmle kapatın veya hava geçirmez bir torbaya aktarın ve buzdolabına koyun.
- İdeal olarak, tavuğun bir gecede marine olmasına izin vermelisiniz, ancak bir sonraki en iyi şey birkaç saattir.
- Barbekü hazır olduğunda, iyice pişene kadar her iki tarafını da kısık ateşte ızgara yapın ve mümkünse üzerini örtün.
Video
Notlar
Tarif Notları
Tavuğu ızgara yapmadan en az yarım saat önce çıkarın.
Limon, baharatlar ve sarımsak tozu ile basit tavuk şiş tarifi