Kahvaltılık Nefis Tahinli Pide Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Tahinli Pide Tarifi
Çayın yanına en yakışan lezzetlerden biri olan tahinli pideyi evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Tahinli pide nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 adet yumurta
- 1 adet yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı pekmez
Talimatlar
- Öncelikle hamur için 1 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, süt, tuz, sıvı yağ ve mayayı derin bir kâsede karıştırın.
- Azar azar un ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Nemli bir örtünün altında mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla yuvarlak açın.
- Kenarlarını kıvırarak şekil verin, tabanının ince olmasına özen gösterin.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın.
- Ayrı bir yerde tahin, pekmez, 1 su bardağı şeker ve yarım su bardağı suyu karıştırın.
- Hazırladığınız hamurun ortasına dökün.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürün, 180 derecelik fırında her yeri pişene kadar yaklaşık 20 dk. kadar pişirin.
- Ilınınca servis edin.
- Afiyet olsun.
Çayın yanına en yakışan lezzetlerden biri olan tahinli pideyi evde kolaylıkla yapabilirsiniz.