Börek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri

Tavada Lahmacun Tarifi

Tavada Lahmacun Tarifi

Hamur İşlerinden nefis Tavada Lahmacun Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Tavada Lahmacun Tarifi

Tavada Lahmacun Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Tavada lahmacun tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 45 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kategori Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 327 kcal

Malzemeler
  

Hamuru için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz silme
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-5,5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 400 g kıyma orta yağlı
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz

Talimatlar
 

  • İlk olarak hamuru hazırlıyoruz, ılık sütü karıştırma kabına alalım.
  • İçine sıvı yağ tuz ekleyelim yavaş yavaş unu katalım.
  • Ve azar azar kıvama bulmak için ılık suyu ekleyelim.
  • Daha sonra tezgahı unlayalım bütün hamuru küçük bezeler yapalım ve tezgaha dizelim, üzerine nemli bir bez örtelim dinlensin.
  • İç harcı için kıymayı derin bir kaseye alalım, rondo ya soğanı yeşil biberi koyalım, ince çekelim ve kıymanın içine ilave edelim.
  • Domates ve maydanozu çekelim ve salçasını, tuzunu, sıvı yağ katalım ve karıştıralım.
  • Tavayı ocağa alalım ve ilk bezeyi tabak büyüklüğünde açalım.
  • Üzerine aralıklı bir şekilde elimizle iç harcı yayalım. Tavaya yerleştirelim.
  • Ocağı yüksek ayarla açalım, içi buhar olup kaynama noktasına gelince altını kısalım.
  • Çok kısa sürede pişiyor zaten altları kızarınca alalım.
  • Tepsi şeklinde bor cama alalım. Üzerine yaş bir bez kapatalım ve bor camında üzerine kapak kapatalım.
  • Pişme esnasında kapağı sık açmayın ki kıymalar buharla pişecek kaçmasın dışarı.
  • Bütün bezelere aynı işlemi yapın biri pişerken diğerini hazırlayabilirsiniz.
  • Pişen lahmacunları üst üste koyarken bir düz, bir ters koyun.
  • Diğerinin de onun üzerine etli tarafını koyun. Bu ölçüden 28 adet lahmacun çıkar.
    Tavada Lahmacun Tarifi

Video

Etiket evde lahmacun nasıl yapılır, evde tavada lahmacun nasıl yapılır, kolay lahmacun tarifi, kolay lahmacun yapılışı, kolay tavada lahmacun tarifi, lahmacun, lahmacun kaç kalori, lahmacun tarifi, lahmacun tarifi malzemeler, nefis lahmacun tarifi, pratik lahmacun tarifi, tavada lahmacun, tavada lahmacun nasıl yapılır, tavada lahmacun tarifi, tavada lahmacun yapılışı, ustasından lahmacun tarifi, ustasından tavada lahmacun tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Nefis Tavada lahmacun tarifi. Afiyet Olsun5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x