Etli yemeklerinden nefis Tavuk Dalyan Köfte Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Tavuk Dalyan Köfte Tarifi
Nefis Tavuk Dalyan Köfte Tarifi
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 500 g ıspanak
- 1 adet havuç
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- yeteri kadar tuz
- karabiber
- yenibahar
Sosun Malzemesi
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı köri
Talimatlar
- Tavukları ince şekilde dövüp yan yana birleştirin.
- Ekmek içini, baharatı, sarımsağı, soğanı ve yumurta sarısını ilave edip yoğurun ve tavukların üzerine yayın.
- Ispanakların yaprak kısımlarını 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile kavurun.
- Ispanaklar soğuduktan sonra daha önce hazırladığınız karışımın üzerine yayın.
- Ispanakların üzerine haşlanmış havuç koyup, tavukları rulo şeklinde sarın.
- Üzerine yumurta akı sürüp fırına verin.
- İyice kızardıktan sonra sıcak olarak, sosla servis yapabilirsiniz. İsterseniz süslemek için patates veya makarna kullanabilirsiniz.
Sosun hazırlanışı:
- 2 bardak tavuk suyu ile bir tatlı kaşığı mısır nişastasını eriterek ateşte kaynatın.
- Boza kıvamına gelince bir tatlı kaşığı köri ve birazcık yenibahar ilave ederek karıştırın. Sosunuz hazırdır.
- Afiyet olsun...
Etli yemeklerinden nefis Tavuk Dalyan Köfte Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..