Izgara Köfte Tarifi

by Ustasından · Published 25/03/2021 · Updated 18/09/2024

Etli yemeklerinden nefis Izgara Köfte Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Izgara Köfte Tarifi

Ustasından

Izgara Köfte

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Etli Yemek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 200 kcal

Malzemeler

500 g kıyma az yağlı
1 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta sarısı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
6-7 sap maydanoz
sıvı yağ kızartmak için

Talimatlar

Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim.
Bir süre suda bekletip ıslattığımız ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edelim.
İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğuralım.
Kıymayı, lezzetli olması ve daha iyi yapışması için sert bir zemine birkaç kez vurun.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle ince uzun bir sekil verin.
Kızgın yağa atarak köfteleri pişirerek, sebzeyle servis yap